پودر هل سوپر اعلاء و مرغوب + ظرف

پودر هل سومین ادویه پرکاربرد و گران‌قیمت است که بیشتر در جنوب شرق آسیا پرورش داده می‌شود. این ادویه جزو خانواده گیاه زنجبیل محسوب شده و عطروطعم بسیار دل‌نشینی دارد.

خوب است بدانید پودر هل انواع مختلفی دارد که شامل پودر هل سفید، هل سبز و هل سیاه می‌شود؛ البته پودر هل سبز به دلیل اینکه عطر تندتر و طعم بهتری دارد، بیشتر مورداستفاده قرار می‌گیرد و رایج است.

پودر هل از آسیاب پوست و دانه‌های هل تهیه می‌شود. این پودر کاربرد وسیعی در آشپزی دارد .